Фотографии СветЛона : Вареники с картошкой

Приглашаю на вареники с картошкой . под сметану..Приятного аппетита, быстро вкусно и сердито...! Сделай тесто...1 яйцо,стакан воды, шепоть соли, мука,размешай ..замеси на густое...раскатай на кругляшки ,Предварительно отвари картофель.сделай пюре.добавь в него пассированного лука на подсолнечном масле ,щепоть соли и черного душистого перца.. перемешай ,дай остыть разложи начинку., залепи вареники,.по своему усмотрению...Забрасывай в кипяток ,предварительно посоли воду ,вари 5 минут, до всплытия...выложи на тарелочку ,заправь сливочным маслом, мелко нарезанной зеленью и сметаной... подавай горячими на стол.Любители майонеза ,выбирают его на свой вкус...Любители кетчупа тоже могут получить большое удовольствие..