Турецких видео  в интернете много. Но я взяла самый простой рецепт  

 

Автор: kulinariya123.blogspot.ru

 










Понадобится:


юфка - 2 шт.(если нет юфки, пойдет тонкий лаваш)

сыр - 200 г (любой мягкий типа брынзы)

петрушка по вкусу

яйцо - 1 шт

йогурт натуральный - 2ст.л.

раст. масло - 50 г






Приготовление:

Петрушку по