Шоколад... - это не просто еда. Шоколад - вещество страстное. За него на костер отправляли. В нем яды разводили. За любовь к шоколаду платили жизнью.

Шоколад считали чем угодно. Ритуальным напитком, афрозодиаком, магическим средством, наркотиком, лекарственным средством, символом роскоши. И до сих пор считают. В 1997 году исследователь Харольд Юкер провел опрос, посвященный восприятию шоколада. Наши современники описывают шоколад как восхитительный, сексуальный, загадочный. Шоколад по-прежнему - тайна.

14 августа 1502 года европейцы впервые увидели какао. В этот день экспедиция Колумба открыла островок неподалеку от северного побережья Гондураса, который назывался Гуанахо.

В середине XVI века итальянский путешественник Джироламо Бензони, побывавший в Никарагуа, писал, что шоколад скорее напиток для свиней, чем для людей. С середины XVIII века шоколад распространяется уже по всей Европе, но только как напиток аристократов.

Шоколад вкусен и питателен, в нем нашли эндорфины, повышающие настроение.

Шоколад стал мифом о золотом веке роскоши и богатства!