Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение


Этот пирог очень легко приготовить,
но потом так же легко он улетает со стола,
потому что очень нежный и вкусный.
Берите на заметку:)
Продуктов надо немного...

Мука - (2 стакана)
Маргарин или сливочное масло - 200гр
Высыпаем 2 стакана муки,
добавляем порезанный кусочками маргарин
и рубим все ножом до образования крошки
(я иногда прямо руками разминаю масло с мукой,
быстренько, чтобы масло не успело растаять).
У нас должна получиться песочная однородная масса.
Добавляем 0,5 стакана сахара
(по желанию можно добавить ванилин) и перемешиваем.
[300x225]
Для начинки смешать 400 гр творога,
4 яйца и 0,5 стакана сахара.
у кого есть миксер можно и миксером смешать.
[300x225]
Смазываем сковородку маслом и кладем на дно бумагу для выпечки
у меня ее небыло пришлось так)
Половину крошки из маргарина и муки.
Выкладываем начинку и засыпаем её
оставшейся частью смеси маргарина и муки.

[300x225]
Все, можно ставить в разогретую духовку.
Выпекать до образования слегка румяной корочки
(примерно 30-40 минут) 170 градусов


[300x225]
Вынуть из духовки и дать остыть.

[400x300]
Затем порезать на кусочки и кушать подано!
Приятного аппетита!!!:)

[400x300]