• Авторизация
Дневник Evgeniya81 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-08-2024 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если остались мандарины: варим вкусный зимний джем

Наверняка у вас после праздника остались мандарины — какие-то вы покупали сами, а что-то вам подарили. Чтобы продукт не портился, сделайте мандариновый джем — он отлично подойдет для выпечки, печенья и станет прекрасным дополнением к сыру и блинчикам.

изображение_2022-01-11_175329 (560x700, 601Kb)


изображение_2022-01-11_175343 (560x700, 575Kb)

148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 (на две небольшие банки):
 
500 г очищенных мандаринов
250 г сахара + 2 ст.л.
цедра 1 апельсина
1 ст.л. темного рома
2 звездочки бадьяна
6 г пектина

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

1. Мандарины разобрать на дольки, затем измельчить в процессоре с насадкой «нож», протереть через сито, добавить ром, бадьян, всыпать сахар, довести до кипения и варить 5 минут.
 
2. Отдельно смешать 2 ст.л. сахара, пектин и цедру, растереть. Выложить в кипящий сироп, довести до кипения, прокипятить 1 минуту. Разлить по чистым банкам, остудить и убрать в холодильник.

Автор фото и рецепта Инна Щербакова: instagram.com/inn5775/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Evgeniya81 - Дневник Evgeniya81 | Лента друзей Evgeniya81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»