• Авторизация
Дневник Evgeniya81 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-06-2022 23:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший молочный десерт с необычным вкусом, как подают в ресторане

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Летом именно такие десерты и хочется есть! Я сделаю десерт с необычным вкусом, как подают в ресторане. Но можно обойтись ванилью или корицей, хотя я рекомендую попробовать приготовить так, как я и удивить родных.

Вкуснейший молочный десерт получается необычайно нежным, лёгким, вкусным. Приготовить его проще простого, а результат превосходит все ожидания. Готовится быстро, без выпечки, из минимум простых ингредиентов. Большой плюс в том, что он без муки, без крахмала и без сливочного масла. Очень лёгкий и вкусный десерт. Обязательно попробуйте приготовить.

изображение_2022-06-17_175712788 (700x394, 398Kb)

Просто беру коробку из-под молока и готовлю в ней вкусный десерт из молока и сметаны (ну очень интересный рецепт, делюсь)
 
 



127187868_3 (242x38, 23Kb)
 
20 г желатина
 350 мл. молока
1 ст.л. сушеных цветов лаванды
2 желтка 
 2 ст. л. с горкой мёда
350 гр сметаны
ягоды
 
126190588_4 (262x38, 23Kb)
 
 
✅20 г желатина и заливаю 100 мл. молока. Пусть набухнет. Можно и агар-агар.
 
✅Ещё 250 мл. молока буду ароматизировать лавандой. 1 ст.л. сушеных цветов лаванды добавляю к молоку, довожу до кипения и пусть настоится под крышкой 10 минут. Лаванда отдаст весь свой аромат молоку, затем процедить. Пусть остынет.
 
 
✅2 желтка растираю с 2-мя ст. л. с горкой мёда (он тоже с лавандой, у девочек брала). Можно заменить на сахар (тогда сахара 3 ст.л.).
 
✅Добавляю молоко и ставлю на плиту. Постоянно помешивая довожу до кипения и сразу снимаю. Добавлю желатин, перемешаю. Как остынет, добавляю 350 гр сметаны, перемешать.
 
✅Делаю форму из коробки молока. По желанию добавить 200 г ягод. Я клубнику разложила на дно формы пластинами, затем тесто и ещё кубиками сверху. В холодильник до застывания.
 
Украсила леденцовым сахаром с лавандой. Как Вам десерт?


изображение_2022-06-17_181309789 (700x394, 513Kb)

изображение_2022-06-17_181328570 (700x394, 510Kb)

изображение_2022-06-17_181340232 (700x394, 457Kb)


изображение_2022-06-17_181351717 (700x394, 506Kb)
 
изображение_2022-06-17_181301435 (700x394, 569Kb)

изображение_2022-06-17_181236897 (700x394, 490Kb)

изображение_2022-06-17_181403458 (700x394, 478Kb)
 
изображение_2022-06-17_181249976 (700x394, 500Kb)
 
изображение_2022-06-17_175712788 (700x394, 398Kb)
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Evgeniya81 - Дневник Evgeniya81 | Лента друзей Evgeniya81 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»