• Авторизация


вкусно. 17-05-2015 19:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение

Жак Пепэн Фаст Фуд, как я его вижу. 1-8 серии

[показать]

Американский повар Жак Пепэн родился и вырос во Франции, и этот факт сильно отличает маэстро от большинства его американских коллег. Во-первых, удивительное обаяние генетического француза, превращающее общение с ним в сплошное удовольствие, во-вторых, его непревзойденная способность создавать истинную красоту из набора обыкновенных продуктов говорят о присутствие в натуре Пепэна такого редкого качества, как шарм и врожденное чувство прекрасного.

В кулинарном шоу Жак Пепэн демонстрирует невероятные возможности приготовления пищи в домашних условиях. Из куска обычной свинины, пары картофелин и пучка петрушки за полчаса он приготовит блюдо, которое не стыдно подать в ресторане. Но, главное, без занудных нотаций и высокопарных фраз этот веселый и жизнерадостный человек, вооружившись кухонным ножом и лопаткой, пытается оказать достойное сопротивление уличным полусинтетическим закускам, которые заменили сегодня традиционное домашнее питание.

Неутомимая фантазия и мастерство Жака Пепэна способствуют привитию вкуса не только к нормальной еде, но и к качественной жизни в целом.

Родился Жак Пепэн во Франции 18 декабря 1935 года, был и поваром в семейном ресторане, и личным поваром Шарля де Голля, в 1959 году эмигрировал в США. Жак Пепэн сейчас - это не только первоклассный кулинар, но и преподаватель Бостонского Университета и декан Института Французской Кулинарии, а также преподаватель на собственных мастер-классах по кулинарии. Еже Жак Пепэн - это известный телеведущий: он вел передачи "Весь Пепэн" (1997 год, канал PBS, The Complete Pépin), "Джулия и Жак готовят дома" (1999 год, канал PBS, Julia and Jacques Cooking at Home). В последней передаче он готовил с Джулией Чайлд, за эту программу в 2001 году они получили Эмми.

Смотрите и делайте!
























вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник вкусно. | MAGNOLIYA-SPb - МоЙ РаЙ... | Лента друзей MAGNOLIYA-SPb / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»