• Авторизация
Дневник Георгий_Петров Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-04-2009 16:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения totarela Оригинальное сообщение

Грузинская кухня



 
 

 

Аджика

Острая приправа из красного перца и чеснока (видео). 1 час.

Мчади

Толстые лепёшки из кукурузной муки, жаренные во фритюре. 10 минут.

Мужужи

Заливное из мяса. 3 часа.

Хашлама

Варёное мясо. 2,5 часа.

Чихиртма

Густой суп с мясом и луком. 2 часа 15 минут.

Хинкали

Мешочки из теста с мясным фаршем внутри. 1,5 часа.

Ачма

Слоёный пирог с сыром (видео). 2 часа.

Цыплёнок чкмерули

Цыплёнок тапака в молочно-чесночном соусе (видео). 30 минут.

Гурийская капуста

Маринованная капуста со свеклой, чесноком, перцем и кинзой. 6 дней.

Имеретинские хачапури

Горячие лепёшки с сыром (видео). 3 часа.

Чанахи

Тушёная баранина, с овощами и зеленью. 2 часа.

Аджапсандал

Закуска из баклажанов, помидоров, перца, лука и зелени. 30-40 минут.

Чахохбили из куриных желудков

Тушёные в горшке куриные потроха, с томатным соком и зеленью. 1 час 20 минут.

Суп харчо

Подкисленный суп с говядиной, орехами и зеленью (видео). 3 часа.

Сациви

Индейка в густом ореховом соусе с кинзой и чесноком (видео). 1 час.

Лобио

Закуска, пюре из варёной фасоли, с чесноком и зеленью. 3,5 часа.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Георгий_Петров - Дневник Георгий_Петров | Лента друзей Георгий_Петров / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»