1 Чтобы жареная картошка была вкуснее, лук обжарьте отдельно от нее и в конце готовки добавьте в картошку и перемешайте.
2Каждый раз хозяйки, готовя котлеты, сомневаются, сколько соли добавить. А вы не думайте: просто кладите 2ч ложки соли на 1 кг фарша - котлеты будут посолены как надо!
3 Этот совет - просто феноменальный! Оказывается , что при чистке лука, чтобы не щипало глаза, между зубами нужно зажать 3-4 спички серой наружу. ,то самый нелепый, но самый правильный совет для тех, кто "боится" лука.