Ингридиенты:2 яйца, 150г говядины, 40г шпика, 2 столовые ложки молока,
20г сливочного масла, соль, сахар, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо и шпик измельчить в блендере, к фаршу добавить молоко , соль, сахар, перец
и как следует вымесить(лучше взбить миксером). Сформировать небольшие лепешки и
положить на смазанный противень. На каждую лепешку положить вареное яйцо.
Края лепешки соединить таким образом, чтобы получилось "гнездо"( яйцо не должно быть закрыто полностью).