Ингредиенты: | Рецепт приготовления "Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)": | |
На 1 3-х литровую банку: Помидоры Яблоки - 2 шт. Соль – 1 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Чеснок – 2 зубка Листья хрена, зонтики укропа. |
В банки складываем листья хрена, укроп, чеснок; лук нарезанный кольцами; яблоки, разрезанные на 4 части и очищенные от семян; помидоры. Заливаем кипятком, стоит минут 20, воду сливаем, кипятим и снова заливаем помидоры на 20 минут. Опять сливаем воду, добавляем 1 ст.л. соли, 3 ст.л. сахара, кипящим заливаем в банки и закрываем. Укутываем до полного остывания примерно на сутки. Приятного аппетита! |
http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/812
Серия сообщений "квашения,соленья и маринады":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринад
...
Часть 46 - Огород в банке
Часть 47 - Маринованные сливы
Часть 48 - Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
Часть 49 - Огурцы в капустных листьях
Часть 50 - Супер-помидоры!!! с подробностями
Часть 51 - Помидоры без уксуса