Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
"Правило тарелки" диета при сахарном диабете
Диета при сахарном диабете.
Я проработала в школе Диабета 10 лет.
(3ХЕ -3хлебные единицы для женщин) 4ХЕ - для мужчин можно прибавить кусок хлеба.
Эта диета не заставляет что-то есть. Человек ест, то, что любит. Надо только считать свою еду. И у вас никогда не будет повышенного сахара!
Вы можете в гостях, глазами посчитать еду, и со спокойной совестью съесть, не говоря, что вам нельзя!
Перерыв между Завтраком и Обедом; Обедом и Ужином - должно быть 5 часов
Через 2,5 часа после приема пищи должен быть Перекус.
Это называется Дробное питание.
"Правило тарелки"
Каждый прием пищи по 3 ХЕ
(Не знаю, как нарисовать!)
Предстатьте, круг. Это ваша тарелка.
Круг делим пополам,
1 половина - овощи, кроме картошки и кукурузы (сырые, вареные, тушеные, все равно). Едят без ограничений. Не повышают сахар.
2-ю половину тоже делим пополам.
1 четверть - белки- Мясо, Рыба, Творог, Яйца, Грибы, Сыр. (Едят без ограничений.Не повышают сахар. Но! Не есть жирное!)
2-я четверть - углеводы- Каша, Картошка, Макароны. ( Повышают сахар. Их нужно обязательно считать)
- 4 ст. л. с верхом + 1 кусок хлеба (черный, белый все равно) Или по 6 ст.л. без хлеба
это можно заменить другими углеводами:
1стакан молочного (молоко,кефир,ряженка,йогурт натуральный)
1фрукт (100г)
1чашка (200г) ягод
[533x399]
Пельмени – по 12 шт. без хлеба
Блины
Оладьи ) По 3 шт. без начинки
Сырники
Допустим, хочу я молочную лапшу. В тарелку я положу - 4ст. л. вермишели + 1 стакан молока (3ХЕ), + любой овощной салат (0ХЕ) + кусочек сыра (0ХЕ)
На этой диете хорошо худеть! Оставаясь сытым! :)) За 2 года , пользуясь этой диетой я сбросила 17 кг.
Это только основы, все это учат на школе Диабета, утвержденной МинЗдравом.
