Драники!

Ингредиенты:

1кг картофеля
100г лука
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного молотого перца
100 мл растительного масла
1 яйцо
3ст.л. муки

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорийность: 230 кКал на порцию
[показать]

Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, измельчить в блендере или же перекрутить через мясорубку.
[показать]
Лук репчатый очистить и натереть на мелкой терке, либо же измельчить при помощи блендера. Смешать с картофелем, затем слить сок. В смесь добавить яйцо, соль, черный молотый перец, муку и перемешать до однородности.
[показать]
На раскаленную сковороду налить растительное масло, выкладывать столовой ложкой картофельную массу в виде небольших блинчиков.
[показать]
Обжарить блинчики с двух сторон на среднем огне до румяной корочки
[показать]

взято отсюда группа