Уверенность приходит не оттого, что человек всегда прав, а оттого,
что он не боится быть неправым


--------------------------------------------------------------------------------

Велосипедисты, едущие по сравнительно пустынной дороге, повторяют одну
и ту же смертельную ошибку.
Заслышав приближающуюся сзади машину, уходят ближе к обочине.
Как только машина прошла, отруливают от обочины.
Водитель, едущий вслед за первой машиной, уже не имеет возможности
оставить велосипедиста невредимым.


--------------------------------------------------------------------------------

Расхожее и насаждаемое заблуждение насчёт заморозки грибов: якобы их нужно сначала отварить.
Чушь. Не надо замораживать кисель. Грибы неводянистых пород - белые, моховики,
подосиновики, лисички - ни в коем случае не мочить, уложить в герметичную посуду (пакет)
и заморозить. Помоете перед применением.


--------------------------------------------------------------------------------

Дейл Карнеги давно всех научил как вести беседу - тема должна быть интересна собеседнику.
Вот ещё пара специфических моментов. Долгий разговор о том, что показывают в телевизоре,
создаёт тягостное впечатление об отсутствии у говорящих собственной жизни.
Избегайте также в пёстрой компании обсуждения цен. Не делайте этого хотя бы потому,
что у кого-то из присутствующих денег намного больше или меньше, чем у Вас.