ПРОВОКАЦИЯ

Ингредиенты

• 1,2 — 1,3 кг сазана
• 5 — 6 шт. моркови
• 4 луковицы
• сельдерей, петрушка, лавровый лист, соль, перец
• 700 гр. кабачков

Для соуса

• 300 гр. сливочного масла
• 3 яйца
• зелень петрушки, жгучий перец
• 50 гр. лимона
• 250 гр. майонеза

Способ приготовления

Очистить рыбу от чешуи, удалить плавники, внутренности и голову. Разрезать рыбу вдоль хребта на две половины, порезать на читать далее здесь...