[показать]Кровь синяя, потому что вместо железа содержит медь. Она используется для определения наличия бактериальных токсинов в разных медицинских субстанциях — растворах, вакцинах и всего остального, что впоследствии поступит в тело человека и может вызвать аллергическую реакцию при наличии этих токсинов (которые сохраняются и после стерилизации). Удивительно, но на сегодняшний день — этот метод тестирования является самым простым, дешёвым и надёжным, до его открытия лекарства проверяли на кроликах. Он даже не особо вредит самим крабам (в отличие от кроликов), после донорской процедуры их отпускают. Подробнее см. в комментариях на реддите.