• Авторизация


Как приготовить кофе,..пару интересных рецептов 09-03-2008 01:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[333x500]
Айс-кофе «Айсберг»
Ингредиенты для приготовления 5-ти порций:
20-40 г. молотого кофе
100 г. сахара
10 кубиков льда
1 л. холодной воды
Способ приготовления:
Приготовленный и охлажденный кофе, сахар и лед смешивают и измельчают в блендере до образования крошки. Потом доливают холодную воду и взбивают все компоненты в миксере. Кофе готов!

Айс-кофе «Микс»
Ингредиенты для приготовления:
200 мл. готового охлажденного натурального кофе
200 г. мороженого
200 г. молока
2-3 чайные ложки какао-порошка
корица (по желанию)
Способ приготовления:
Все ингредиенты смешивают, взбивают в миксере и разливают в высокие бокалы. Этот кофейный коктейль наверняка придется по вкусу детям.

Айс-кофе с ликером «Айриш-Крим»
Ингредиенты для приготовления:
200 мл. готового охлажденного натурального кофе
100 гр. мороженого
100 гр. молока
1-2 столовые ложки ликера "Айриш-Крим"
Способ приготовления:
Все компоненты смешивают, взбивают в миксере, разливают в бокалы и подают. Если Айс-кофе "Микс" замечательно подойдет к детскому празднику, то Айс-кофе с ликером порадует взрослых любителей кофе.

Кофе «Валентинка»
Ингредиенты для приготовления:
молотый кофе
молоко
тертый шоколад
Способ приготовления:
Кофе варят и наливают в чашку. Затем взбивают молоко до образования пены и аккуратно наливают в чашку поверх кофе. После чего сквозь формочку, изготовленную в виде сердца или двух сердец, молочную пену посыпают тертым шоколадом.

Кофе по-скандинавски
Ингредиенты для приготовления:
кофе в зернах
чеснок
Способ приготовления:
Небольшую сковороду нагревают, натирают чесноком, после чего быстро обжаривают на ней зерна кофе. После этого зерна перемалывают и заваривают в турке. Получается кофе с изумительным ароматом без привкуса чеснока и настоящей крепостью. Кофе, приготовленный подобным образом, Эрнест Хемингуэй называл "кофе для настоящих мужчин".

Кофе с ананасами
Ингредиенты для приготовления:
2 шарика ванильного мороженого
0,5 чашки ананасового сока
1 чашка крепкого холодного растворимого кофе
несколько кусочков ананаса
Способ приготовления:
Все компоненты смешивают, разливают в высокие стаканы, украшают взбитыми сливками, тертым шоколадом и подают с соломинками и десертными ложками. Вкусно и оригинально!

Кофе «Три в одном»
Ингредиенты для приготовления:
1 чайная ложка молотого кофе Tchibo Exclusive
1 чайная ложка молотого кофе Tchibo Mild
1 чайная ложка молотого кофе Tchibo Mocca
сахар (по вкусу)
Способ приготовления:
Во френч-пресс засыпают три вида молотого кофе "Чибо" один поверх другого и заливают 200 мл. кипятка. Настаивают три минуты, после чего фильтруют, добавляют сахар по вкусу и наливают в чашку. Получается три разных вкусовых оттенка кофе в одной чашке.

Кофейное мороженое
Ингредиенты для приготовления:
1л. молока
4 яйца
1 стакан муки
половина стакана сахарного песка
2 столовых ложки растворимого кофе
половина чайной ложки ванильного порошка
Способ приготовления:
Яйца, молоко, сахар и половину стакана муки смешивают, взбивают в миксере и ставят на медленный огонь. Через 5 минут в смесь добавляют две столовые ложки растворимого кофе, размешивают до однородного состояния и готовят на огне еще 3-5 минут. После чего смесь снимают с огня, досыпают в нее оставшуюся часть муки и хорошо взбивают. Полученную массу вновь ставят на медленный огонь и готовят, непрерывно перемешивая, в течение 5-7 минут. Затем добавляют ванильный порошок и готовят, помешивая, ещё 15-20 минут. Полученную смесь охлаждают, разливают по стаканам и ставят на 4-5 часов в морозильную камеру холодильника. Кофейное мороженое готово!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Как приготовить кофе,..пару интересных рецептов | Маргарита_Славгородская - Дневник СлавнаЯ | Лента друзей Маргарита_Славгородская / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»