Впервые за не знаю сколько лет у меня получились нормальные тонкие блины без первого комом и тому подобных каверз.
Вииииии
Гордость и счастье.
По рецепту, найденному в инете за 5 минут.
Вот этот самый рецепт, если кому интересно http://delo-vcusa.ru/recept/blinyi-na-moloke-osnovnoy-retsept/

А ещё оценила, как на самом деле удобна силиконовая лопатка. Она мягкая, гнётся, не лохматится по краям, как деревянная, не плавится, как пластиковая. И не рвет блины.