Это цитата сообщения Сливо4ка Оригинальное сообщение

запеканка из тыквы с сыром




тыкву почистить и настрогать соломкой
можно на крупной тёрке, а я мелким шагом...
[500x325]
посолить, пожомкать, дать постоять,
и тем временем- натереть сыр.
[500x325]
луковицу обжарить на сковородке
[500x325]
2 яйца взбить+ 2-3 ст. л.сметаны+ 2 ст. л. муки= перемешать и соеденить с тыквой и луком
[500x325]
форму смазать раст. маслом и уложить массу
[500x325]
в духовку, Т 200, на 20 минут... под крышку (или фольгой прикрыть
затем добавить молока и сверху сыром присыпать
[500x325]
и допекать ещё минут 20 до зарумянивания, уже без крышки
[500x325]
я ела со сметаной, а Нинусик - вприкуску с сосисками.

[500x325]