Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Очень понравился мне рецепт - не сложно, быстро, красиво, вкусно и отлично подойдет мужу и детям на завтрак в Масленицу.
1. Приготовить тесто для блинчиков по своему любимому рецепту.
2. Далее жарим на сковороде яичницу глазунью, солим.
3. Натереть на тёрке сыр и порезать соломкой колбасу.
Теперь можно готовить… сильно сковороду не раскалять, так, что бы блинчик жарился не так быстро, а то не успеете положить начинку и завернуть, всё сгорит…
Итак, сковороду мажем раст. маслом, наливаем тесто, как блинчик поджариться с одной стороны, переворачиваем его на другую, затем быстренько в серединку кладём сыр, затем колбасу, а сверху 1 яйцо. С помощью лопатки заворачиваем края блина конвертиком, оставляя окошко для желтка и снимаем со сковороды.
cookorama.net
 |
 |
 |
 |
 |