Но что делать, если ты занят на работе почти весь день и  у тебя нет жены? Неужели смириться с тем, что твой желудок привыкает к гамбургерам, макаронам и хот-догам, напичканным всякой всячиной?

Что делать, что делать. Становиться к плите и учиться готовить быстро, вкусно и полезно. Итак:

1. Макароны с сыром

 

К этому простому блюду можно сделать очень вкусный и полезный томатный соус. Рекомендуется есть с большим количеством овощей.

Из чего делать

• Макаронные изделия из непросеянной муки
• 1 стакан несоленого томатного соуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1-2  банки консервированного тунца
• 1 стакан брокколи
• 1 стакан нарезанного желтого перца
• 1 стакан измельченных грибов
• 3 столовые ложки сыра пармезан
• Четверть стакана низкокалорийного сыра чеддар

Как готовить

Вскипяти воду. Положи в кипяток макароны и свари их. В небольшой кастрюльке на оливковом масле слегка обжарь овощи. Откинь макароны и полей соусом, смешанным с обжаренными овощами. Посыпь пармезаном и чеддаром. Почти готовое блюдо на 5-10 минут поставь в духовку – чтобы сыр распалвился. Потом вынимай - и на стол!

2. Роллы (блинчики) с лососем

 

 

Лосось – богатейший источник полезных жирных кислот и белков. Они будут очень кстати для организма. Блюдо это готовится за 10 минут.

Из чего делать

• 1 банка консервированного лосося
• 2 столовых ложки обезжиренного майонеза
• 2 столовых ложки творога
• Четверть стакана нашинкованного лука
• 2 очень тонких хлеба (лаваш)
• Полстакана шпината

Как делать

Удали все косточки из консервированной рыбы. Затем смешай ее майонезом и творогом. Добавь лук. Полученную массу распредели по всей лепешке. Сверху посыпь измельченным шпинатом. Заверни в рулет и подавай на стол.

3. Тушеный цыпленок в кисло-сладком соусе

 

Одно из лучших блюд для тех, кто хочет сделать что-то из здоровой пищи и одновременно сэкономить свое время.

Из чего делать

• 700 г филе цыпленка, нарезанные на мелкие кусочки
• 1 порезанная луковица
• 1 стебель брокколи, нарезанный на кусочки
• 1 порезанная большая морковь
• 1 красный перец, порезанный тонкими полосками
• Три четверти стакана несладкого соуса барбекю
• 3 литра слабо соленого куриного бульона
• Банка консервированного ананаса кусочками
• 2 стакана коричневого риса

Как делать

Положи мясо курицы в кастрюлю. Сверху выложи лук, перец, морковь. Отдельно смешай соус для барбекю вместе с бульоном. Вылей содержимое в кастрюлю с цыпленком и овощами и готовь сначала при высокой температуре, а потом на слабом огне – 8 часов. В это время ты можешь заняться своими делами. Затем добавь брокколи, рис и ананас и оставь тушиться еще 20 минут до готовности риса.

4. Шашлык из креветок

 

Трудно представить что-то более легкое в приготовлении.

Из чего делать

• 10-12 больших предварительно подготовленных креветок
• По одному – красный, зеленый и желтый перец
• Красная луковица
• Стакан нарезанных грибов
• 2 нарезанных картофелины
• Приправа

Как делать

В большой контейнер для продуктов помести все ингредиенты. Это необходимо сделать как минимум за час до приготовления, чтобы продукты хорошо промариновались. Затем нанижи креветки, овощи и картофель на деревянные шпажки на расстоянии примерно сантиметр друг от друга. Посыпь приправой на свой вкус и помести на гриль на 10-12 минут. В течение этого времени переворачивай шашлычки для равномерного приготовления. Подавай на стол сразу по приготовлении.