Вкусная еда

Куриное филе, запеченное в духовке под  хлебной корочкой – вкусное блюдо, которое приготовить очень просто! Куриное филе в этом блюде получается  очень нежным!

[496x372]

Чеснок придает потрясающий аромат и вкус. Мясо останется сочным и нежным, благодаря вкусной хрустящей хлебной корочке! Идеальное мясо к овощам!

Продукты:

• 300-350г  куриного филе


• 2 кусочка батона


• 30-50 г твердого сыра


• 30 г сливочного масла


• Зелень укропа или петрушки


• 1-2 зубчика чеснока


• Соль по вкусу

Запекать куриное филе можно с чем угодно: готовится оно быстро и получается неизменно вкусным! Чаще всего я запекаю куриное филе со сметаной и сыром, делаю вкуснейшую запеканку из куриного филе с брокколи.

На сайте  Вкусная еда много рецептов с куриным филе – готовить его быстро и просто:

Куриное филе с грибами в сливочном соусе, или домашние наггетсы из куриного мяса, овощное рагу с курицей или нежные куриные котлеты с сыром и болгарским перцем  — на любой вкус!

Куриный рулет с чесноком – отличная закуска на ваш праздничный стол – получается неизменно вкусным, не сравнить с магазинным!

Сегодня у нас блюдо необычное, но вкусное и готовится быстро и просто!

Рецепт запекания куриного филе  в духовке под хлебно-сырной корочкой:

Куриное филе помыть, отбить в пакете

[496x352]

Выложить в форму для запекания и посолить

[496x331]

Приготовить «шубу» для филе.

Сливочное масло растопить

[496x410]

Сыр натереть на крупной терке

[496x453]

Батон раскрошить руками или в блендере

[496x446]

Смешать растопленное сливочное масло, сыр и крошки батона

[496x372]

Добавить зелень и чеснок, пропущенный через давилку.

[496x389]

Хорошенько перемешать

[496x372]

На куриное филе аккуратно выложить хлебно — сырную смесь.

[496x325]

Добавить 2-3  столовые ложки воды.

[496x361]

Отправляем в духовку, нагретую до 150 градусов. Запекаем до румяной корочки  и полной готовности куриного мяса, где–то 25-30 минут (время запекания зависит от вашей духовки).

Время от времени можно поливать растопленным сливочным маслом, которое будет выделяться при запекании прямо в форму.

Как только оно будет готово – вынимаем и немного остужаем. Подаем с овощами и зеленью!

[496x387]

Вот и все! Вкусное, сочное, ароматное,  нежное куриное филе, запеченное в духовке под хлебной корочкой готово!

Приятного аппетита!