Неудачно протестила рецепт "золотой печеной картошки" (гауранга) с адыгейским сыром, сметаной и куркумой. Сыр как резина, сметана ничего не дала (кроме непропеченной картошки), так что майонез явно был бы лучше. Ладно, теперь буду смотреть на этот рецепт спокойно)