точнее не мои, а всем известные, диетические баяны :)
только почему-то на практике редко кто их делает, а ведь готовится всё очень просто!

фруктовая овсянка

овсяные хлопья или мюсли с вечера заливаются нежирным фруктовым йогуртом и закрываются крышечкой. такая вкусняха получается! хлопья становятся очень нежными, при варке каша такой не бывает. можно туда ещё фрукт какой-нить порезать.

суп красоты

все овощи в доме (кроме картошки) режутся, кладутся в кастрюлю, заливаются небольшим количеством воды (только чтобы закрыть) и варятся на медленном огне до готовности. потом всё это в блендер и суп готов!
есть вкусно с натуральным йогуртом (вместо сметаны) и ржаным хрустиком, ммм :)

помидоры фаршированные творогом

помидоры режутся пополам, серединка выковыривается и процеживается от лишнего сока. зернистый обезжиреный творог смешиватся с порезанной зеленью и измельчённой сердцевинкой помидоров. получившуюся начинку запихиваем в половинки помидоров. это мега-вкусно!