В прошлом году я сделала один эксперемент - я сказала что поставлю на стол только то что ни я ни моя семья никогда в жизни не готовила.
Ну будет хвастовством сказать что получились все 15 закусок - но скажем процентов так 80 получилось.
Народ уползал сытый довольный и весьма радостный - было необычно.
А тепереча вот в этом году собираюсь повторить этот опыт.
Снова набрала аж 15 закусок и одно основное блюдо. На тортик я блин уже не решусь наверное - хотя вот соблазнительно сделать творожный торт - тем более что будут любители.
А сегодня мне сказали что народ уже весь в нетерпение копытом роет - уже даже предупреждения выпустили - постаратся не нажираться в первые три секунды ибо попробовать охота усе!
Значить так....
На приготовку всей этой прелести включая заливное, у меня будет два дня.
Моя средняя племяша вызвалась быть моим сушефом.
Мы с ней не первый раз готовим и прекрасно уживаемся на кухне - у дитенка руки торчат на месте и она очень четко выполняет указания - а я уже привыкла точно давать задания и задания по силам.
Продукты.... почти закупила
Вот список продуктов которые я буду использовать в готовке
| овощи | не овощи | ||
| Грецкие орехи | 100 гр | Яйца | 2 упаковки |
| Грибы свежие | 2 упаковки | Булки для гамбургеров | упаковка |
| зеленый лук | пучок | Ветчина | 200 гр |
| кабачки | 2 шт | Горчица | 1 банка |
| капуста пекинская | Горчица французкая | 1 банка | |
| картофель | 9 шт | желатин | упаковка |
| кинза | пучок | крабовые палочки | упаковка |
| красный лук | 1 шт | креветки | 200 гр |
| белый лук | 6 шт | Крекеры с вкус сыра | 200 гр |
| красная фасоль | 1 ст | Курица целая | 1 шт |
| Морковь | 8 шт | Лаваш | упаковка |
| Перец красный | 2 шт | Лимон | 3-4 шт |
| Перец зеленый | 2 шт | Майонез | большая банка |
| Перец желтый | 2 шт | Маринованые корнишон | 2 банки |
| Перец оранж | 2 шт | Маслины | 1 банка |
| Помидоры | 2 шт | Масло растительное | 2 банки |
| Свекла | 4 шт | Молоко | литр |
| Укроп | Мука | 2 пачки | |
| Петрушка | пучок | Мясо курицы | |
| Чеснок | Соленые огурцы | ||
| Яболоко кислое | 2 шт | Опята маринованые | 1 банка |
| Авокадо | 4 шт | Персики(половинки) | 1 банка |
| Печень куриная | 0.5 кг | ||
| Селедка целая | 1 шт | ||
| Филе селедки | 5 шт | ||
| Скумбрия в томате | 1 банка | ||
| Сыр тертый | 1 пакет | ||
| Творог(симфония) | 400 гр | ||
| Томатный сок | 1 банка | ||
| Ножки индюшки | 4 штуки | ||
| Кукуруза | 1 банка | ||
| Горошек | 1 банка | ||
Вот а теперь подумайте какие закуски можно сделать из этого ))))))
Подробней постараюсь в последствии.....