• Авторизация
Дневник Inna_Pono Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт «Снежный пух» - c кокосовой стружкой и творогом 05-03-2020 15:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Снежный пух»

2835299__3_ (700x366, 38Kb)

Бывают ситуации, когда возиться со сложными рецептами нет времени и желания. Особенно если невыносимо хочется сладкого, а вы бережете фигуру. Торт без выпечки — идеальное решение, если вы в скором времени ждете гостей или же просто не хотите тратить время на готовку.
 
Именно такой вариант мы предлагаем вам сегодня. Торт на скорую руку «Снежный пух» выглядит очень эффектно: бесподобное лимонное желе под «одеялом» из карамелизированной кокосовой стружки. Его нежный вкус и невесомая текстура понравится всем, кто любит легкие десерты.
 
Ингредиенты
Печенье 100 г
Лимонное желе 2 шт.
Творо г500 г
Сахарная пудра 3 ст. л.
Ванильный сахар 10 г
Сметана 250 г
Сливочное масло 35 г
Сахар 35 г
Кокосовая стружка 70 г
Приготовление.
 
Растворите лимонное желе в горячей воде и дайте остыть до комнатной температуры. Творог взбейте до состояния крема, а сметану вспеньте блендером с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Затем по ложке добавьте в сметану творог и взбейте всё вместе в однородную пышную массу.

2835299_1_1_ (700x525, 178Kb)

Холодное жидкое желе введите струйкой в творожно-сметанную массу, взбивая на низкой скорости.

2835299_2_3_ (700x411, 59Kb)

Застелите форму для выпечки пищевой пленкой, выложите печенье в один слой, а сверху — творожную массу. Разогрейте на сковороде сливочное масло, добавьте сахар и кокосовую стружку. Обжарьте, помешивая, до золотистого цвета и дайте остыть.

2835299_3_2_ (700x700, 255Kb)

Посыпьте творожный слой поджаренной кокосовой стружкой и поставьте желейный торт в холодильник на ночь.

Кокосовую стружку можно заменить орехами или крошкой из печенья. Приятного чаепития!

Источник

2835299_4_1_ (700x392, 54Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Снежный пух» - c кокосовой стружкой и творогом | Inna_Pono - Когда пробуждаются амазонки | Лента друзей Inna_Pono / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»