Любитье ли вы медовый торт так как люблю его я?
для меня он всегда был самым любимым. когда я была маленькой мама всегда пекла именно его на все праздники. и разрезала всегда по особенному, вначале вырезала круглую серединку а потом уже разрезала оставшуюся часть на дольки. торт всегда был очень большой и долек хватало всем и еще оставалось на следующий день. а еще оставалсь срединка и она была самой вкусной. наверное потому что пропитывалась лучше чем края, а может просто так казалось.
потом в магазинах появилась куча разных тортов и мама перестала печь медовик. а потом я вообще переехала.
очень долгое время я боялась его печь. потом попробовала и у меня не получилось. но я не сдалась! и вот пару лет назад у меня наконец то получился тот самый медовик!

собственно к чему я это все пишу...
в прошлый раз когда я пекла торт, у меня получилось очень много коржей, мне росто не надо было столько. и я их заморозила. а тут захотелось торта, вытащила, разморозила, взбила сметану с сахаром, посыпала бусинками. 10 минут и торт готов:) вкус коржей совершенно не изменился.
в следующий раз напеку тройную норму и заморожу в нескольких мешках:)
[700x535]