ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ [показать]Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!Что нужно... кочан капусты мука соль перец, приправы( ваши любимые) несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца) сода растительное масло
[показать] нарезаем кочан не очень мелко
[показать] складываем в кастрюлю и заливаем водой,
[показать]<<>> капуста, когда осядет, должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится пока не станет мягкой
[показать] после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке! в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...
[показать] замешиваем густое тесто
[показать] выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом
[показать] и жарим до готовности..
[показать] в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной
[показать] но и остывшие они очень вкусны....
[показать] а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....
[показать]
[показать] Приятного аппетита!
Автор Ritamargot В доке Пельмешки без спешки
|
|