2 корня сельдерея, 1 луковица, 2-3 моркови, 0,5 стакана сметаны, соль.

Промытый и очищенный сельдерей мелко нашинковать, залить подсоленным кипятком на 2-3 минуты. Воду отцедить, добавить мелко нарезанный лук, морковь, соль, сметану, перемешать.

Можно добавить к салату из сельдерея 2-3 отварных картофелины или 2 свежих яблока, измельченное вареное яйцо, 1-2 свежих огурца; орехи, зелень укропа, петрушки, сладкий перец, свежую или квашеную капусту. Заправить можно майонезом, сметаной, растительным маслом.

На правах рекламы:

Рекомендую посетить сайт, на котором можно заказать шины киев на весьма выгодных условиях. Смело заходите на сайт, чтобы убедиться в этом лично.