Это цитата сообщения
xxmilaxx Оригинальное сообщениеЗапеканка "Кабачковая фантазия" (Очень вкусно!!!)))
[показать]
Вкусы: сырный кабачковый
АВТОР венера71
Описание: Знаю, знаю, сейчас скажете - на сайте море запеканок. Но уверяю Вас, это не совсем обычная запеканка. Если интересно - заходите, посмотрите на мою фантазию...
|
|
Ингредиенты для "Запеканка "Кабачковая фантазия"" |
|
Рецепт "Запеканка "Кабачковая фантазия"" |
[показать] |
Кабачки и 100г сыра натереть на терке.
Укроп нарезать мелко, половину добавить к кабачкам. |
[показать] |
Творог (у меня деревенский) смешать с яйцами, добавить растительное масло, муку (5ст.ложек с горкой), разрыхлитель, посолить. Хорошо перемешать.
Далее хорошо перемешать кабачковую и творожную массу. |
[показать] |
Куриное филе (у меня из одной грудки) и репчатый лук прокрутить в блендере или на мясорубке. Добавить укроп, яйцо, соль, специи. Хорошо перемешать массу. Фарш отбить. |
[показать] |
Форму смазать растительным маслом. Виноградные листья помыть, просушить и сложить в форму.
У кого нет виноградных листьев, можно обойтись и без них. Тогда в форму выложить бумагу для выпечки, смазать растительным маслом, далее по рецепту. |
[показать] |
Из куриного фарша делаем маленькие тефтели и выкладываем на тесто. |
[показать] |
Также можно сделать в порционных формочках.
В формочки выложить по одному виноградному листочку, далее тесто и куриную тефтельку. |
[показать] |
Выпекать в предварительно нагретой духовке (200град.) 30минут.
Через 30 минут посыпать запеканки натертым сыром и выпекать еще 10 минут. |
[показать] |
Остудить. Остывшая запеканка становится плотнее и легко режется. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!
Порционная подача
и в разрезе
|
http://www.povarenok.ru/recipes/show/58392/