• Авторизация
Дневник reptxrf Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-04-2010 17:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Салат с хурмой и авокадо



 

Порций: 2

Что нужно:

зрелая хурма 1 шт
авокадо 1 шт
шпинат 100 г
помидоры черри 200 г
сок 1/2 лайма  
красная луковица 1 шт
кресс-салат 75 г
масло ореховое 50 мл
уксус винный белый 50 мл
соль, черный перец  
   

Что делать:

[250x270]

шаг 1

Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.
[250x270]

шаг 2

Лук очистить. Помидоры, шпинат и кресс-салат вымыть. Шпинат нарезать полосками, лук – мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам.
[250x270]

шаг 3

Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнице смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно перемешать еще раз. Полить салат заправкой, дать настояться 20–30 мин.
 
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | reptxrf - Дневник reptxrf | Лента друзей reptxrf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»