А сейчас очень много пишут об исследованиях ученых в области питания и основная мысль, что ограничивать надо не столько жиры, сколько углеводы. И углеводная диета оказывается менее вредная для организма чем жировая диета.
Что лично Вы думаете по этому поводу?
Евгений
evgeni@sirosh.net