Это цитата сообщения милашка_Ленча Оригинальное сообщение

подборка салатов

даненько я тут не появлялась. :))) собрала в кучку простые и вкусные рецептики салатов. конечно же, подходят для Кремлевской диеты. приятного аппетита!!!

1. салат «Полезный» 100гр – 4 у.е.

свекла вареная – 250гр, мясо вареное – 150гр, яйцо вар – 2 шт., огурец сол -100гр, майонез – 50гр.  ингредиенты измельчить, смешать, заправить майонезом.

2. салат «Нежный с дайконом»  100гр – 1,2 у.е.

дайкон (зеленая редька) – 250гр, яйцо сырое – 3 шт., мясо вар – 150гр, майонез – 50гр, сметана – 50гр.

яйца взбить вилкой, присолить, добавить чуть воды, испечь блинчики. мясо нарезать кубиками, дайкон натереть на терке.  яичные блинчики свернуть в рулет и тонко нарезать. смешать салат и заправить.

3. салат «Ералаш» 100гр – 4.6 у.е.

мясо – 200гр, лук репчатый – 100гр, свекла – 100гр, морковь – 100гр, капуста св – 100гр, раст. масло.

 на тонкой длинной терке натереть морковь и свеклу, тонко нашинковать капусту, овощи уложить в миску. мясо с луком приготовить как на «Чафан», кипящей смесью залить овощи(чтобы потомились).

4. салат со свеклой и печенью. 100гр – 4 у.е.

печень гов – 200гр, свекла – 100гр, 1 яйцо сырое, чеснок, лук репчатый. раст масло.

печень нарезать кубиками. обжарить, добавить болтанку – яйцо + чеснок, остудить. свеклу натереть на терке, слегка припустить с луком на раст. масле (можно ошпарить кипятком, будет пикантнее). смешать, заправить майонезом.

5. салат «Сахалинский» 100гр – 3.4. у.е.

кальмар -100гр, яйцо -4шт, краб палочки -100гр, огурец св - 150гр, майонез -50гр, морская капуста -220гр.

кальмар нарезать кольцами, крабовые палочки и огурцы измельчить, добавить морскую капусту и майонез.

6. салат «Бабушкин» 100гр – 3,8 у.е  

петрушка, укроп, лук зел, салат – все по 20гр, св. огурец – 100гр, краб палочки – 100гр, морская капуста – 150гр, раст масло.

порубить зелень, добавить морскую капусту, измельченные огурец и крабовые палочки. присолить, заправить раст. маслом.