А собсно цикорий то здесь причём? его используют при нарушении минерального обмена веществ, почечно- и желчекаменной болезнях, ревматизме, подагре и артритах. В сборах используется для лечения заболеваний пищеварительного тракта, секреторного аппарата (поджелудочная, селезёнка) а так же как средство возбуждающее аппетит...

Можно предположить, что он посто помогает другим ингридиентам лучше усвоится=)) Или так: многое зависит от нашего желудка. Он - помогает получать нам энергию в питательных веществах. Таким образом, цикорий здесь вспомогательное средство для апельсинчика, лимончика и почего...