• Авторизация


Полезные советы от Поваренка с поварешкой . Как сварить супер-яйца для салата 14-01-2020 04:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Yaytsa-vkrutuyu-v-razreze (250x361, 34Kb)

Положить яйца в кастрюльку в холодную воду, 

КРЫШКОЙ ПОКА НЕ НАКРЫВАТЬ!!!

На не самом большом огне (на четверочке) довести воду до начала бурления.

Как только начитает потихоньку бурлить (белым ключом)  - убрать кастрюльку с огня,  НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ и поставить таймер на 17 - 18 минут.

Через 17-18 минут -  вылить горячую воду и поставить кастрюльку под струю холодной воды, пусть остужаются.

Яйца НИКОГДА не будут недоваренными, или переваренными.    Супер.

http://povareshki.net/

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Полезные советы от Поваренка с поварешкой . Как сварить супер-яйца для салата | Олька-Фасолька_К - Записная книжка Ольги К. | Лента друзей Олька-Фасолька_К / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»