6 восхитительных блюд на обед, стоимость которых меньше чем 100 рублей
Источник: https://novate.ru/blogs/161019/52075/?fbclid=IwAR1...RznFGyz7OYHH7EVEUVCNeR0Vpdl-A8
Тушёная куриная печень с хрустящими картофельными драниками может стать коронным блюдом на вашем столе. Стоит один раз попробовать, как тут же захочется добавки.
Ингредиенты на 2 порции:
• Печень куриная - 300 г;
• Сливки - 8 ст.л;
• Масло растительное - 2 ст.л;
• Картофель средней величины - 2 шт;
• Яйца - 1 шт;
• Мука - 20 г;
• Лук репчатый - 1/4;
• Соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
• Печень промыть;
• Слегка просушить;
• Нарезать на небольшие равномерные кусочки;
• Посолить и поперчить;
• Разогреть масло на сковороде;
• Обжарить печень до золотистой корочки со всех сторон;
• После залить сливками и тушить до готовности;
• Картофель натереть на крупной тёрке;
• Отжать лишнюю влагу;
• Лук мелко нарезать;
• Смешать с картошкой, яйцом, солью, перцем и мукой;
• Сформировать драники;
• Обжарить до румяности со всех сторон.
В продолжение темы – 7 обалденно вкусных блюд, которые запросто можно приготовить меньше чем за 10 минут.
Источник: https://novate.ru/blogs/161019/52075/?fbclid=IwAR1...RznFGyz7OYHH7EVEUVCNeR0Vpdl-A8