Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеШоколадный торт без сахара и духовки
Просто и вкусно!
Ингредиенты для блинов:
Кефир 1% - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Белок - 1 шт
Мука - 100 гр
Подсластитель - по вкусу
Какао - 10 гр ⠀
Ингредиенты для крема:
Молоко - 250 мл
Какао - 10 гр
Подсластитель - по вкусу
Крахмал кукурузный - 15 гр ⠀
Приготовление:
Смешать ингредиенты для блинов. Выпекать на хорошо прогретой
сковороде. Диаметр блина примерно 11/12 см. В сотейнике соединить
венчиком все ингредиенты для крема (хорошо мешать, чтобы не было
комочков). Варить, помешивая венчиком, до закипания (как закипит варить
около 2 минут, крем должен загустеть). Дать остыть. Собрать торт,
чередуя коржи и крем (чтобы торт не разъехался в середину можно
вставить зубочистку). Верх тортика украсить любимыми ягодами.
Приятного аппетита!