Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Готовить с детьми и для детей – увлекательное занятие, позволяющее ребенку не только приучаться к труду в игровой форме, но и открывающее перед ним новый удивительный и волшебный мир, а также позволяющее насладиться результатами своего труда.
Конечно, для того, чтобы приносить положительные результаты, труд ребенка на кухне должен быть безопасным, несложным и увлекательным, проходить под руководством взрослых и соответствовать возрасту вашего чада.
Начнем с самого простого – приготовим пару хорошо знакомых детям зверей из помидоров и огурцов.Данный рецепт рассчитан, в среднем, на ребенка 4-х лет.
Лиса и крокодил из овощей
Для одной «лисички» и двух «крокодильчиков» потребуется:
помидор – 1 шт
оливка без косточки – 1 шт
кукуруза – 6 зернышек
консервированная красная фасоль – 1 шт
укроп – 1 веточка
огурец – 2 шт
редиска – 1 шт
маслина – 1 шт
немного майонеза
Способ приготовления
1. Помидор вымыть и высушить. Положить на разделочную доску черенком вниз и острым ножом аккуратно вырезать из помидора две одинаковых по размеру секции. Отрезать от каждой секции два одинаковых ломтика – «ушки».
2 Вставить секции в вырезы в помидоре. Затем вставить «уши».
3 Нарезать оливку на тонкие колечки. Два колечка разрезать пополам. В две половинки вложить зерна кукурузы. Это «глаза». Из кусочка фасолины сделать «носик». «Брови» и «усы» сделать из укропа. Все детали «приклеить» майонезом.
4 Один огурец нарезать вдоль на тонкие ломтики, другой – кружочками. Из кожуры редиски вырезать «язык». Выбрать самый большой продольный ломтик огурца, отрезать от него кусочек, два кружочка огурца разрезать пополам. Это будут «ножки».
5. На продольный отрезанный ломтик огурца уложить посередине кружочек огурца, приставить к нему половинки – «ножки».
6 Сверху положить верхнюю продольную часть огурца, в «пасть» вставить «язык» из редиски. Зернышки кукурузы надрезать вдоль, развернуть половинку зернышка. Это «глаза». Зрачки сделать из кусочков маслины.
А каких еще зверей можно создать из овощей и фруктов?
Детская кулинария – увлекательная игра, замечательное совместное времяпрепровождение для детей и родителей. При этом детям постарше на определенном этапе можно доверить самим приготовить отдельные блюда, с теми, кто помладше, нужно готовить вместе, а самые маленькие могут просто понаблюдать за родителями.
Источник cтатьи: krokha.ru