В Древнем Египте ее считали пищей рабов, а в Риме она была уже одной из наиболее распространенных и употребляемых в пищу овощных культур. А у древних персов репа слыла пищей рабов, а египтяне кормили ею строителей пирамид. В Россию репа пришла из Греции.

[700x293]

Я называю это "ЗИМНИЙ СУП"

Лук, морков - нарезать кубиками, спассеровать в оливковом ( можно растительном) масле. Добавить репу тоже порезанную кубиками. Немного обжарить и залить бульоном ( можно горячей водой). Добавить картофель - кубиками и варить до готовности. Приравить солью, перцем, орегано, зеленью. Подавать со сметаной и серым хлебом

[700x466]

P.S. Можно добавить цветную капусту, броколли.