Куриная грудка, жаренная в яйце

2 куриные грудки
1 яйцо
2 ст.л. муки
перец черный крупного помола
соль
приправа (для курицы)

Мясо помыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими кусками, каждый кусок отбить, посолить, поперчить, намазать яйцом (предварительно взбитым с солью) и посыпать мукой.
Обжарить с двух сторон на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, не накрывая крышкой.

[показать]

Приправу я использовала купленную в Абхазии [показать]
Состав: перец красный, реган, чеснок, орех грецкий, хмели сунели, кинза, кондари. ;) Называется почему-то "аджика с орехами"... [показать] :p

[показать]

[показать]

[показать]

Подавать к столу с рисом, соевым соусом [показать] и овощами [показать] :

[показать]

Приятного аппетита!!!