Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог картофельно-шоколадный

[показать]

мука пшеничная - 2 ст.
пюре картофельное - 1 ст.
шоколад горький - 100 гр.
сливочное масло мягкое - 1 ст.

сахар - 1/2 ст.
яйца взбитые - 4 шт.
корица молотая - 1 ч. л.
сода - 1 ч. л.
мускатный орех тертый - 1 ч. л.
простокваша - 1 ст.
грецкие орехи рубленые - 3/4 ст.
сливки густые - 1 ст.

Масло взбейте с сахаром, добавляя яйца. Положите картофель, растопленный шоколад, корицу, мускатный орех, перемешайте. Добавьте просеянную муку с содой, чередуя с простоквашей. Всыпьте орехи. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 45 минут. Охладите. Подавайте со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник