Вставать по утрам рано под силу не всем, некоторые от таких ранних просыпаний вообще могут впасть в долгую депрессию. Поэтому, во избежание плохого настроения, проснувшись ранним утром, необходимо хорошенько взбодриться чашечкой горячего ароматного кофе.

Порой ранним утром, нежась в постели, вовсе не хочется выбираться из неё. Вместо этого появляется желание подремать еще часок другой. Но обстоятельства бывают разные, и иногда приходится себя заставлять просыпаться и пораньше. Вставать по утрам рано под силу не всем, некоторые от таких ранних просыпаний вообще могут впасть в долгую депрессию. Поэтому во избежание плохого настроения и негативных эмоций, проснувшись ранним утром, необходимо хорошенько взбодриться.
А поможет в этом не что иное, как чашечка горячего ароматного кофе. Но только качественный кофе доставит приятные ощущения и придаст заряд бодрости на целый день. Поэтому в этой статье речь пойдет о том, как выбрать качественный продукт.

Существует множество разновидностей кофе. Но к натуральному относят только молотый и в зернах. Поэтому именно об этих сортах и пойдет речь. Настоящий кофеман естественно предпочитает кофе в зернах и чаще всего приобретает для себя довольно-таки большую баночку с этим продуктом (чтобы на более длительное время). Но не все кофеманы знают, что кофе в зернах теряет своё качество уже через неделю домашнего хранения. Поэтому специалисты советуют вместо фасованных баночек предпочитать весовой продукт, и при этом покупать его небольшими порциями (100 – 200 гр.).

Если вы предпочитаете молотый кофе, то необходимо знать следующее:

* кофе крупного помола предназначено для приготовления в поршневой кофеварке, а также для варки в кофейнике;
* кофе среднего помола считается универсальным и подходит практически для всех способов приготовления этого напитка;
* кофе тонкого помола хранится дольше остальных видов и используется в основном для приготовления в кофеварках с фильтрами.

Вне зависимости от того, какой сорт кофе вы предпочитаете, существует несколько тонкостей выбора этого бодрящего напитка. Во-первых, старайтесь покупать его в специализированных магазинах, где опытные консультанты всегда расскажут особенности того или иного сорта.

При покупке кофе обязательно обратите внимание на дату изготовления и срок годности продукта. Также стоит отметить, что лишь свежие кофейные зерна насыщены ярко-выраженным ароматом.

На качество кофе влияет и способ его хранения. Храните кофейные зерна в вакуумной упаковке в холодном сухом месте.

http://www.nutriciologia.ru/kakoj-kofe-vybrat/?utm...%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%29