Одним из надежных средств профилактики склероза считается хурма. Специалисты утверждают, что употребление только одного плода хурмы в день, значительно замедляет развитие атеросклероза.
Вторым и надежным, всем доступным средством являются яблоки. Врачи советуют, есть яблоки в любом виде и в любом количестве для профилактики склероза. Соки, пюре, компоты и цукаты. И просто яблоки из своего сада или соседского.

Полезно иметь запас замороженной клюквы, боярышника, смородины, брусники. И готовить из этих ягод как можно больше полезных напитков, муссов, желе и соков. Врачи многих стран считают, что применение отвара плодов боярышника дает хороший результат даже при выраженном атеросклерозе и болях в сердце.

Каждый день следует употреблять в пищу орехи. Исследования доказали, что в день нужно съедать хотя бы горсточку орехов. Полезны очень грецкие орехи.
Постоянное включение капусты в рацион позволяет снизить риск инсульта и инфаркта в среднем на 32%. Наиболее полезна капуста брокколи, цветная и белокочанная.
Очень полезны цитрусовые и зеленые листовые овощи: салат, петрушка, шпинат и т.д. По наблюдениям ученых у любителей этих зеленых листовых овощей риск возникновения инсульта и инфаркта снижается на 20-25%.
Неплохо бы вспомнить о пользе цикория. В одном старинном лечебнике говорится, что настои и отвары цикория пьют для «открывания закупорок в сосудах».

Помимо перечисленных овощей и фруктов, исследователи многих стран в список продуктов, полезных для профилактики атеросклероза, включают баклажаны, тыкву, чеснок, свеклу и другие овощи.

Все знают, что необходимо есть каши из различных круп. А следует добавлять в эти каши порошок из сушеных ягод обыкновенной рябины.

Нужно внимательно относиться к своему здоровью, и начинать профилактику болезней задолго до их возникновения.

http://www.nutriciologia.ru/profilaktika-skleroza/...%82%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8%29