• Авторизация
Дневник БутылкО Лента друзей - Дневник - Полная версия Корзинка (БутылкО)


Без заголовка 06-06-2010 21:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

10 быстрых и оригинальных блюд из клубники

1. Клубника ароматная:
[304x177]
Замочить клубнику в смеси красного вина и свежего апельсинового сока. Добавить свежей мяты. Подавать с мороженым.
2. Клубничный салат с креветками:
[280x187]
 

Чтобы получился оригинальный салат, порезать клубнику пополам и смешать с тигровыми креветками и зеленью. Перемешать с заправкой  vinaigrette.
3. Десертный соус :
[255x170]
Размолоть в миксере в пюре свежую клубнику, затем пропустить через сито, чтобы избавиться от семечек. Добавить лимонный сок и сахарную пудру по вкусу. Хорошо подавать к мороженому и блинам.

4. Клубника в шоколаде :


 

 Растопить немного молочного или белого шоколада и окунать в него клубнику (хвостик желательно оставить). Дать шоколаду застыть, положив на тефлоновую бумагу (или кальку).

5. Коктейль клубничный

[215x161]
 

 100 гр сливочного мороженого, 200 гр клубничного сиропа и 500 гр охлажденного молока взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы. Разлить по бокалам. Отдельно взбить 100 гр сливок с 50 гр сахара и ложкой разложить по бокалам

6. Клубничные кубики льда :

[223x160]
 

 В формочки для замораживания льда положить по маленькой целой или порезанной клубничке, залить водой и заморозить.

7. Клубника с миндалем :

 Размолоть 250 гр малины, 1 ст л воды и 3 ст л сахара в комбайне или миксером. Перелить пюре в большую миску, добавить 700 гр клубники, хорошо перемешать и оставить на 30 мин. Соединить 100 гр порезанного миндаля и 100 гр крошек печенья. Выкладывать слоями ягоды и крошки.
8.Клубника с кремом Амаретто :
  Посыпать 250 гр клубники сахарной пудрой. Поломать ее ложкой и перемешать с 200 гр крем фреш, 2 ст л ликера Амаретто и 100 гр печенья Амаретти. Разложить по 4-м вазочкам, посыпать клубникой, порезанной пополам, сверху положить шарик мороженого, посыпать крошками того же печенья.
 9. Полосатый йогурт:
[220x165]		  Размять в пюре 75 гр клубники, пропустить через сито. Повторить с 1 спелым персиком, разрезанным пополам и порезанным на кусочки. В 200 мл натурального йогурта (без добавок) положить 4 ст л сахарной пудры. Затем разложить по вазочкам слоями: клубника, йогурт, персик. Повторить.
 10. Клубника в шампанском:
[210x158]		  Очистить 500 гр клубники и разложить ягоды в 4 бокала. Сверху посыпать 4 ст л сахарной пудры (по 1 ч. ложке на каждый бокал), накрыть прозрачной пленкой и поставить на 1 час в холодильник. Залить ягоды сильно охлажденным красным бургундским шипучим вином / шампанским / хересом / портвейном / вином «марсала». Сразу же подать к столу со свежим бисквитом.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
One-One-One 06-06-2010-22:29 удалить
Какие старания ради временных пиксельных рейтингов, на обычном сайте в урне интернета - рунете, тут знаменитой не станешь - вот если бы ты пиарилась в ЖЖ, myspace, facebock, но там публика поизбирательнее будет. Хотя, нет, станешь, спамшиков не любят, такой антипиар.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | БутылкО - Венец человеческой глупости | Лента друзей БутылкО / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»