Если вы любите помидоры, то точно оцените такой способ заготовки. Я не помню, когда у нас оставались эти помидоры до весны, но если остаются вдруг, они становятся только вкуснее! Не перекисают! Не покрываются плесенью! Очень рекомендую!!!
Можно взять любую подходящую ёмкость. Можно даже обычную банку использовать. Или бочку - не важно