Для 20 пряников вам понадобится:
100 гр сметаны
300 гр муки
0,5 ч.л. соды
1 яйцо
щепотка соли
70 гр сахара(можно и больше, просто для карапуза я не делаю слишком сладкие).
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Все ингредиенты смешиваем, при этом соду нужно смешать со сметаной.
Замешиваем тесто, оно должно быть легким и немножко липнут к рукам.
Тесто раскатываем толщиной 1 см., прокалываем вилкой и выдавливаем формочки.
Прянички выпекаем на смазанном маслом противне.
На любителя пряники можно обвалять в шоколадной глазури или сахарной.
Но так как это для маленького сынишки, то оставляем без изменений.
А теперь едим! Приятного чаепития!