Правильный рецепт!
Рецепт приготовления орешек со сгущёнкой НЕ правильный!
Я всегда готовил по рецепту 1985 года, который в комплекте лежал!
Рецепт:
мука 3 стакана
яйцо - 2 шт.
песок 1\2 стакана
сода 1\4 чайной ложки
соль 1\3 чайной лжки
маргарин 150 грамм
Как делать:
-Яйца, желток и белок отделить в разные стаканы.
-Белок взбить до пены. (миксером или вилкой)
-Сахар растереть с желтками столовой ложкой.
-Соду, соль, расплавленный маргарин растереть с мукой.
-Потом всё смешать.
И будет Очень вкусные орешки!
Главное Сгущёнку покупайте Дорогую, настоящую!!! Алексеевская например.
Сгущёнка дешевле 30-35 рублей стоить не может!
Девчонки, попробуйте мой рецептик печенья "Орешки" - не пожалеете, печенье тает во рту!!! А начинка кроме вареной сгущенки, прилагается к рецепту!!!
2 яйца
5ст.л. сахара
250грамм майонеза
250грамм сливочного масла или маргарина
1ч.л. соды,гашеной уксусом
3стакана муки, может чуть больше, смотрите по густоте теста!
Яйцо взбить с сахаром, добавить маргарин, майонез, соду гашеную и муку, все перемешать, тесто готово!!!
НАЧИНКА для печенья "Орех":
4 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
2 ст. л. какао
50г сливочного масла
все смешать и кипятить до густоты
охладить начинить этим кремом печенье "Орех"!!!