Питаться строго по времени и не заменять продукты, ничего не добавлять.

Режим питания на 3 дня:

завтрак - чай или кофе без сахара, немного сыра
через 3 часа 2 яйца, 2 яблока
через 3 часа кусок отварного мяса, салат из свежих овощей (можно добавить немного растительного масла)
через 3 часа пол-пачки творога и 1 стакан молока
через 3 часа 1 стакан кефира

Больше ничего не пить, и не есть в эти три дня.
Соль, сахар, специи тоже исключаем.
Потом неделю - обычное питание, с ограничением сладкого (2 куска сахара в день), мучного и соли. Выпивать максимум пять стаканов воды в сутки.
По окончании недели, опять на 3 дня на специальный режим питания.
И так 3дня/неделя/3 дня/неделя питаться, пока не достигнешь желаемого веса.

Суть метода в том, что садишься на регламент только на 3 дня из 10, остальное время ешь то, что и всегда с небольшими ограничениями.
Диету можно продолжать сколько угодно долго.

---

Еще почитать: Полезные эффекты от занятия калланетикой