Боровичский бутерброд
29-05-2014 15:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вчера была в командировке в Боровичах (город в Новгородской области, районный центр Боровичкого района, второй по величине город после В. Новгорода) на ГИА (это то же самое, что ЕГЭ, только в 9-ом классе). Я там была уполномоченным представителем ГЭК (привозила-отвозила документацию, следила за порядком). Про ГИА и ЕГЭ - песнь отдельная, это пролонгированный комикс, от которого уже не смешено.
Я же про Боровичи.
Город очень красивый, со старинной двухэтажной застройкой, резными фасадами домов и массой культурных памятников, но чрезвычайно запущенный. Впрочем, этим он мало отличается от других малых городов России.
Школа, в которой я была, тоже очень старой постройки. До революции там было какое-то училище, а в войну - госпиталь. Сохранились старинные, тяжелые двери с толстым слоем серой краски и мощными шпингалетами, кованые перила, каменные ступеньки. На окнах - жалюзи. Очень интересный баланс))) Говорят, там даже печки остались. Но мне сей шедевр увидеть не удалось.
Приятно удивил магазин "Екатерининский" в центре города. Уровень магазина почти питерский, местами даже лучше, потому что там нет такого обилия ассортимента, как в "Ленте", например, и таких гигантских размеров - все по делу. За отведенные мне 10 минут (машина уже ждала), я обежала его почти полностью (конечно, в сопровождении "экскурсовода"). Очень понравилось обилие местной продукции: колбасно-мясной, молочной, хлебо-булочной и кондитерской. Вы бы видели эти торты!!! Жаль, что не было времени на то, чтобы сфотографировать хоть чуть-чуть. Я даже фотик не брала, потому что ГИА - это комикс (помните?). Если бы у меня (вдруг!) обнаружили фотик, штраф до 40000. То же самое про телефоны, плееры и проч. Телефон, конечно, у меня был, но пришлось выключить и спрятать его за два часа до экзамена, ибо 40000 не лишние в бюджете. Местные же вовсе аццкие устройства дома оставили. Так, вот, магазин. Пробежавшись по нему, я схватила желанные сувениры: бутылку молока, полкило творога, хлеб, пирожки и круасаны. Молочная продукция просто шикарная. Все натуральное (ибо сразу киснет, а на молоке отстаиваются сливки). Хочу туда еще, теперь за тортом, сливками (которых не было), сметаной и колбасой (на которую не хватило времени - выбирать же надо).
В школе обедать было некогда, поэтому питались, чем Бог послал, то есть бутербродами и чаем-кофе. Здесь директор школы и научила меня делать бутерброд, названный "боровичским": на крекер "Янтарный" кладете сыр, а сверху - сырокопченую колбасу. Просто. И вкусно)))
Я даже вспомнила, как мы с Виктором ели крекер с сыром. Он говорил, что у них так принято. Потом же я об этом блюде благополучно забыла. А Боровичи - это вам не "голодающая" Южная Америка! В Боровичах одного сыра мало, подавай еще колбаску))) И кофе с "Рижским бальзамом".
Если бы не дорога (фронтовая), не выезд в половину пятого утра и не пролонгированный комикс - всем бы поездочка была хороша. Через неделю мне предстоит туда съездить еще раз, уже в другую школу.
Но хочется просто так, до магазина. И на экскурсию заодно)))
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote