[700x525]
Давненько я не выставляла рецепты... Конечно, это не значит, что я перестала готовить, просто очень много времени уходит на подготовку к зачетам и тестам, которые сейчас у меня еженедельно...
Итак, сытная запеканочка...

[700x525]
Продукты:
картофель - 3 штуки,
грибы - 200-250г,
лук - 1 штука,
фарш - 400г,
смесь овощей (горох, кукуруза, фасоль, морковь) - 500г,
сыр - 200г,
майонез,
растительное масло,
соль, перец, специи по вкусу.
[700x525]
Картофель порезать кружками и выложить в посуду, посолить, поперчить - 1 слой.
[700x525]
Лук и грибы порезать, обжарить в растительном масле, выложить в посуду - 2 слой.
[700x525]
Фарш выложить в посуду, посолить, поперчить, посыпать специями по вкусу - 3 слой.
[700x525]
Смесь овощей выложить в посуду - 4 слой.
[700x525]
Смазать майонезом и поставить в духовку на 40-45 минут (180 градусов).
[700x525]
Посыпать сверху тертым сыром и подержать в духовке еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!